AIMONS LES HERBES FOLLES

Ramassons les herbes folles, retournons à la simplicité, en connexion avec la Nature et préparons-nous un SLUCH qui nous émoustillera les papilles...

Au menu : 

- une soupe de berce

- un pesto d'ortie

- un jus de pomme au lierre terrestre

Et encore...

- sirop d'épicéa et son mousseux

- pesto de plantain

- tartinade de fleurs de plantain

- foccacia garden

- tarte salée à l'égopode

- petites salade aux herbes folles et sa vinaigrette

- gelée aux fleurs surprise

- panacotta au fleurs de sureau ou au fleurs de reine des prés et les petits fruits de chez moi